Snažíte se zhubnout a nevíte, co si připravit na oběd? Nebaví vás už saláty, po kterých hned vyhládne? Vyzkoušejte některý z následujících tipů na oběd či večeři. Každý z nich obsahuje méně než 500 kalorií!
Cizrnové karbanátky s chilli a česnekem
Luštěniny jsou skvělé a cizrna je z nich velkou hvězdou. Obsahuje kvalitní bílkovinu, zasytí a když ho správně dochutíte je skutečně lahodný. Na cizrnové karbanátky potřebujete česnekovou chilli omáčku, arašídové máslo, cibuli, kmín, česnek a sójovou omáčku.
A samozřejmě cizrna z konzervy nebo předem uvařený. Stačí cizrna rozmixovat a vše spolu promíchat. Pokud je směs velmi vlhká, přidejte ovesné vločky, vytvarujte karbanátky a šup s nimi do trouby.
Veganský tuňákový salát s nízkým obsahem sacharidů
Neuvěříte, ale cizrna dokáže napodobit i chuť tuňáka. Tento zajímavý salát připravíte za 15 minut.
Potřebujete plechovku cizrny s nízkým obsahem sodíku, řapíkatý celer, červenou cibuli, kapary, tahini pastu, medovou hořčici a římský salát. Zeleninu nakrájejte, smíchejte s pastou a hořčicí, přidejte rozmačkaný cizrna, promíchejte a podávejte na listech salátu.
Česnekové tofu čínsky
Restované tofu se sójovou omáčkou a česnekem je prostě nenapodobitelné. Výborně chutná s rýží.
Pro přípravu této pochoutky potřebujete blok pevného tofu, vejce, sojovou omáčku, sezamový olej, zázvor, cibuli, mladou cibulku a kukuřičný škrob na zahuštění. Marinujte, restujte, servírujte.
Thajská kuřecí pánev se zeleninou
Toto jídlo namísto obvyklých těstovin využívá různé druhy zeleniny, a to pořádně množství, včetně brokolice, zelí a mrkve. Není pochyb o tom že je nabité živinami, navíc bezlepkové.
Potřebujete olivový olej, vejce, uvařené kuřecí prsa natrhané na nudličky, brokolici, nastrouhanou červenou zelí, mrkev, červenou papriku, cibuli, česnek, zázvor, sůl a pepř. Na zálivku olej, ocet, limetkovou šťávu. Vše jednoduše orestujte ve woku, dochuťte a vychutnejte.
